ALIMENTAÇÃO
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Proteína, carboidrato ou fibra: você sabe o que cada nutriente faz no seu corpo?
Especialistas explicam como proteínas, carboidratos e fibras atuam no organismo e por que o equilíbrio entre eles é essencial Uma alimentação equilibrada depende da combinação adequada de diferentes nutrientes. Entre eles, proteínas, carboidratos e fibras desempenham funções indispensáveis para o funcionamento do organismo. Além disso, cada um atua de maneira específica no metabolismo. Enquanto as […]
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5 receitas simples com pão francês para aproveitar o que você já tem em casa
Lanches, sobremesas e acompanhamentos mostram como transformar pão francês fresco ou amanhecido em pratos saborosos O pão francês está entre os alimentos mais consumidos pelos brasileiros. No entanto, muitas unidades acabam sobrando e vão para o lixo. Felizmente, é possível reaproveitar o ingrediente em receitas práticas, econômicas e muito saborosas. Além de evitar o desperdício, […]
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5 receitas simples com ovos para preparar refeições rápidas e saborosas
Veja 5 receitas simples com ovos: veja opções práticas para café da manhã, almoço e jantar Os ovos estão entre os ingredientes mais versáteis da cozinha. Além de serem econômicos, eles permitem preparar refeições completas em poucos minutos. Por isso, fazem sucesso no café da manhã, almoço, jantar ou lanche. Além disso, com poucos ingredientes […]
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O segredo de Vini Jr., CR7 e Messi pode estar no prato; veja o que eles têm em comum
Especialistas explicam como a dieta dos craques prioriza energia, recuperação muscular e hábitos que qualquer pessoa pode adotar Quando grandes estrelas como Vinícius Júnior, Cristiano Ronaldo e Lionel Messi entram em campo, o desempenho chama atenção. No entanto, a preparação desses atletas começa muito antes do apito inicial. A alimentação faz parte da estratégia para […]
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Como manter a alimentação saudável no inverno
Com a chegada do frio, é comum que os hábitos alimentares mudem. Refeições mais quentes, pratos mais encorpados e alimentos associados à sensação de conforto passam a aparecer com mais frequência no cardápio. Sopas, massas, chocolates, bebidas cremosas e preparações mais calóricas costumam ganhar espaço justamente quando as temperaturas caem e o corpo parece pedir […]
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Glúten faz mal? Entenda quem deve evitar a proteína e quando ela pode ser benéfica
Glúten não faz mal para a maioria das pessoas, mas pode causar problemas em quem tem doença celíaca, sensibilidade ou alergia ao trigo.
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Os 6 melhores alimentos para a saúde do cérebro, segundo especialistas
A alimentação exerce um papel importante na memória, na concentração e na saúde do cérebro ao longo da vida. Além da prática de exercícios físicos e de um sono de qualidade, especialistas afirmam que incluir determinados alimentos na rotina pode ajudar a reduzir o risco de declínio cognitivo e favorecer o funcionamento cerebral. Do mesmo […]
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Cansou do básico? Veja 5 receitas com cenoura que deixam o almoço mais saboroso
A cenoura está entre os ingredientes mais versáteis da cozinha. Além de agregar sabor e cor aos pratos, ela também fornece nutrientes importantes para a saúde. Por isso, quem deseja variar o cardápio sem complicação pode apostar em receitas simples que utilizam o vegetal como protagonista ou acompanhamento. A seguir, confira cinco opções práticas para […]
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Você aquece leite no micro-ondas? Esse hábito comum pode trazer riscos e exige cuidados
Muita gente usa o micro-ondas para aquecer leite pela praticidade. Em poucos segundos, a bebida fica pronta para o café da manhã, o chocolate quente ou a mamadeira das crianças. No entanto, especialistas alertam que o processo exige atenção. Em determinadas situações, o leite pode atingir temperaturas muito altas sem apresentar sinais visíveis de fervura, […]
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STF derruba exigência de licença ambiental para antenas de alimentação em Goiás
O Supremo Tribunal Federal (STF) decidiu, por unanimidade, derrubar a exigência de licenciamento ambiental para a instalação e operação de antenas de telecomunicações em Goiás. A Corte concluiu o julgamento da ADI 7888 na sessão virtual encerrada em 29 de maio. A decisão atende a um pedido da Associação Nacional das Operadoras Celulares (Acel). A […]
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Escola Estadual de Formoso do Araguaia conquista prêmio nacional com receita da alimentação escolar
Receita criada por merendeira da rede estadual garantiu reconhecimento nacional e premiação para escola e profissional O Colégio Estadual Benedito Pereira Bandeira, em Formoso do Araguaia, conquistou destaque nacional ao ter uma de suas receitas selecionada entre as vencedoras de um concurso promovido pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A receita vencedora, chamada Galinhada […]
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Pacientes aprovam alimentação do Hospital Geral de Palmas após melhorias no serviço
Hospital Geral de Palmas registra apenas uma reclamação sobre alimentação em 2026 e amplia número de refeições servidas.
