O investimento do Governo do Tocantins na humanização da assistência hospitalar tem gerado resultados positivos no Hospital Geral de Palmas (HGP). Por meio de ações coordenadas pela Secretaria de Estado da Saúde (SES-TO), a unidade fortaleceu o serviço de nutrição hospitalar e passou a oferecer refeições ainda mais adequadas às necessidades clínicas dos pacientes atendidos pelo Sistema Único de Saúde (SUS).

Como reflexo desse trabalho, a Ouvidoria da SES-TO registrou apenas uma reclamação formal relacionada à alimentação servida no hospital durante todo o ano de 2026. O resultado demonstra os avanços alcançados após a reestruturação dos serviços e o reforço das ações de fiscalização e acompanhamento nutricional.

Alimentação integra processo de recuperação dos pacientes

Além dos procedimentos médicos, a alimentação desempenha papel fundamental na recuperação dos pacientes internados. Por isso, o HGP mantém um serviço voltado para garantir refeições equilibradas, seguras e compatíveis com as orientações clínicas de cada usuário.

Diariamente, a unidade atende pacientes, acompanhantes, profissionais da saúde e prestadores de serviço. Para assegurar a qualidade das refeições, as equipes acompanham todas as etapas do processo, desde o planejamento dos cardápios até a distribuição dos alimentos.

Além disso, técnicos realizam avaliações constantes das condições de armazenamento, manipulação, preparo e transporte das refeições. Dessa forma, o hospital garante o cumprimento das normas sanitárias e dos padrões exigidos pelos órgãos de controle.

Segundo a nutricionista e fiscal de contrato do HGP, Caroline Aparecida Cardoso da Silva Lima, o acompanhamento permanente contribui diretamente para a qualidade do serviço prestado.

“A alimentação hospitalar envolve um processo técnico e rigoroso, acompanhado diariamente pelas equipes de nutrição e fiscalização. O Estado realiza monitoramento constante para garantir que todas as refeições ofertadas estejam dentro dos padrões de qualidade, segurança alimentar e valor nutricional exigidos pelos órgãos de controle”, destacou.

Número de refeições cresce com ampliação da assistência

Enquanto amplia a capacidade de atendimento hospitalar, o HGP também aumenta a produção diária de refeições.

Desde setembro de 2025, quando a empresa responsável assumiu o serviço, a quantidade de refeições servidas apresentou crescimento contínuo. Em outubro daquele ano, o hospital oferecia uma média diária de 5.995 refeições.

Já em abril de 2026, esse número saltou para 9.463 refeições por dia. O quantitativo inclui desjejum, colação, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia.

Segundo a nutricionista e responsável técnica da empresa fornecedora, Natália Rodrigues Borges, cada refeição segue planejamento específico para atender às necessidades clínicas dos pacientes.

“O processo começa muito antes da entrega das refeições. Trabalhamos com planejamento dos cardápios, seleção criteriosa dos insumos, higienização adequada dos alimentos e acompanhamento constante das dietas prescritas. Além disso, a equipe clínica avalia cada paciente e utiliza essas informações para orientar toda a produção”, explicou.

Pacientes e acompanhantes aprovam serviço

Os usuários da unidade também reconhecem as melhorias implementadas no serviço de alimentação.

Internado no HGP, Delamiro Vicente destacou a qualidade e a variedade das refeições oferecidas ao longo do dia.

“A gente recebe café da manhã, almoço, café da tarde, jantar e ceia, sempre muito bem servido. É uma alimentação boa e de acordo com a nossa necessidade”, afirmou.

Da mesma forma, Humberto Ferreira da Silva, que acompanha a filha durante a internação, elogiou o atendimento prestado pela equipe.

“A comida é boa e o atendimento também. Estou muito feliz com o cuidado que estão tendo aqui. Só tenho a agradecer e parabenizar todos os profissionais”, declarou.

Humanização fortalece assistência na maior unidade hospitalar do Estado

Ao investir em qualidade alimentar, acompanhamento nutricional e fiscalização permanente, o Governo do Tocantins reforça a política de humanização da assistência hospitalar.

Além de contribuir para o bem-estar dos pacientes, a alimentação adequada auxilia diretamente no processo de recuperação e complementa os cuidados oferecidos pelas equipes multiprofissionais. Assim, o HGP segue fortalecendo os serviços prestados à população e consolidando avanços na maior unidade hospitalar pública do Estado.