Com certeza você conhece alguém que repete o prato, ataca os doces e continua com o mesmo peso de anos atrás. Em maio de 2026, essa ainda é uma das maiores frustrações de quem luta contra a balança. No entanto, a ciência explica que esse fenômeno vai muito além da simples quantidade de comida no […]

Sentir-se satisfeito após uma refeição e por mais tempo pode fazer grande diferença no controle do peso, na disposição diária e até na relação com a comida. E nada melhor do que estar atento quando se propõem desafios para um novo ano. Mas, afinal, o que exatamente devemos comer para manter o apetite sob controle? […]

O estresse é um dos principais vilões da saúde moderna. Ele pode causar dores de cabeça, desconforto estomacal, insônia e até alterar completamente nossos hábitos alimentares. Durante períodos de tensão, algumas pessoas perdem o apetite, enquanto outras sentem uma vontade irresistível de comer chocolate, pizza e outros alimentos calóricos. Mas por que isso acontece? E […]

Uma jovem de 19 anos morreu após passar mal ao consumir um acarajé na cidade de Senhor do Bonfim, localizada no centro-norte da Bahia. O caso foi registrado na noite de quinta-feira (9/10) e está sendo investigado pela Polícia Civil. De acordo com informações da corporação, a vítima foi identificada como Ana Beatriz de Araújo […]

Um estudo recente reacendeu o interesse popular sobre os benefícios do consumo de uvas antes de dormir. A fruta, conhecida por suas propriedades antioxidantes e rica em vitaminas, contém melatonina vegetal, um hormônio que desempenha um papel crucial na regulação do ciclo sono-vigília. Embora a presença de melatonina nas uvas sugira um potencial auxílio para […]

Além da variedade de cores, sabores e benefícios para a saúde, as frutas também representam uma importante fonte de negócios para o país. Em 2024, o Brasil exportou US$ 1,38 bilhão em frutas frescas e preparadas, ultrapassando um milhão de toneladas embarcadas, segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Por isso, nada melhor do […]

A cena gastronômica global é um reflexo da diversidade cultural e das tradições culinárias que cada cidade oferece. Recentemente, um ranking elaborado pela revista Time Out destacou os melhores destinos para os amantes da boa comida. Este levantamento considerou uma variedade de critérios, incluindo a qualidade dos alimentos, acessibilidade de preços e a mistura de […]

Os ovos são amplamente reconhecidos como uma fonte rica de proteínas, vitaminas e minerais essenciais, além de serem práticos e versáteis na cozinha. No entanto, muitas pessoas se perguntam: quantos ovos é seguro consumir diariamente? Estudos recentes mostram que, para a maioria das pessoas saudáveis, consumir até dois ovos por dia pode ser parte de […]

Duas pessoas morreram em Torres, no Rio Grande do Sul, após consumirem um bolo que, segundo investigações iniciais, pode ter sido contaminado. Uma delas morreu nesta terça-feira (24) e a outra na segunda (23), quando o doce foi ingerido. A suspeita é de envenenamento ou intoxicação alimentar. Outras cinco pessoas da mesma família também apresentaram […]

Será que faz mal tomar banho logo depois de comer? Provavelmente, você já escutou essa associação: trata-se de mais um mito que cerca a alimentação ou é verdade? Esse antigo debate sobre tomar banho antes ou depois de comer faz com que muitos se perguntem sobre o impacto na digestão e no bem-estar geral. “A digestão é um processo complexo que […]

O consumo de frutas é amplamente reconhecido como uma prática saudável, mas sempre ocorre o debate sobre o que comer nesse tempo. Dessa maneira, o profissional especializado em medicina integrativa Dr. Francisco Saracuza vai indicar cinco frutas para comer à noite. As cinco frutas para comer à noite Kiwi É rico em serotonina e antioxidantes. […]

Comer e beber aquilo de que gostamos é um dos prazeres da vida e isso ninguém pode negar, mas vale ficar de olho nos riscos que uma mordida naquela fruta preferida pode trazer. A maçã, conhecida por sua cor vermelha e sabor suculento que vai do doce ao ácido, pode também ser fatal, como na […]