A Prefeitura de Palmas confirmou a 20ª edição do Festival Gastronômico de Taquaruçu, um dos eventos mais tradicionais do Tocantins. Neste ano, o festival acontecerá entre os dias 3 e 7 de setembro, no distrito de Taquaruçu.

Além da programação gastronômica, o evento contará com atrações culturais e artísticas. Entre os destaques já anunciados está o show do cantor Seu Jorge, primeira atração nacional confirmada pela organização.

Além disso, a expectativa é de que milhares de visitantes participem das atividades ao longo dos cinco dias de programação. Dessa forma, o festival deve movimentar a economia local e fortalecer o turismo na região.

Festival Gastronômico de Taquaruçu distribuirá R$ 156 mil em premiações

Neste ano, o concurso gastronômico do Festival Gastronômico de Taquaruçu distribuirá R$ 156 mil em premiações.

As inscrições seguem abertas até o dia 17 de julho e devem ser realizadas pelo site oficial do evento. Além disso, a edição de 2026 apresenta uma novidade importante: a criação da categoria Drinks Regionais.

Ao todo, a organização disponibilizará 55 vagas nas modalidades Circuito Gastronômico e Rota Gastronômica. Assim, mais participantes poderão disputar espaço na programação oficial.

Categorias valorizam sabores típicos do Tocantins

O Festival Gastronômico de Taquaruçu selecionará receitas em diferentes categorias:

Pratos salgados;

Pratos doces;

Jantinhas;

Alimentação funcional;

Food trucks;

Drinks regionais.

Além disso, os participantes deverão apresentar pratos inéditos no festival.

Segundo o edital, cada receita precisa utilizar pelo menos um ingrediente regional. Entre os produtos sugeridos estão pequi, babaçu, buriti, mandioca, baru, caju, cupuaçu, jabuticaba, chambari e peixes da região.

Festival Gastronômico de Taquaruçu reserva vagas para moradores locais

O edital também prevê cotas exclusivas para moradores de Taquaruçu.

No entanto, caso as vagas reservadas não sejam preenchidas, a organização poderá destiná-las à ampla concorrência.

Além disso, apenas pessoas físicas podem participar do Circuito Gastronômico. Já a modalidade Rota Gastronômica aceita exclusivamente pessoas jurídicas com estabelecimento em Taquaruçu ou Taquaruçu Grande.

Confira o cronograma e os valores das premiações

A organização divulgará a homologação das inscrições no dia 21 de julho.

Posteriormente, os avaliadores realizarão a degustação e a análise técnica dos pratos entre 27 de julho e 4 de agosto.

Por fim, o resultado oficial dos selecionados sairá em 24 de agosto.

Os participantes escolhidos também deverão concluir cursos obrigatórios de higiene pessoal, manipulação de alimentos e empreendedorismo.

Confira as premiações:

1º lugar: R$ 12 mil;

2º lugar: R$ 8 mil;

3º lugar: R$ 5 mil;

1º lugar em Drinks Regionais: R$ 3 mil;

2º lugar em Drinks Regionais: R$ 2 mil;

3º lugar em Drinks Regionais: R$ 1 mil.

Além disso, o Festival Gastronômico de Taquaruçu promete movimentar a economia local, atrair turistas e fortalecer a valorização da culinária regional tocantinense durante cinco dias de programação.