A chef Bru Calderon, da Mondial Eletrodomésticos, ensina a preparar a receita fácil dessa sobremesa clássica do almoço em família.

Ingredientes

240 ml de leite, 4 gemas, 390 g de leite condensado, 1 xícara de açúcar e ½ xícara de água.

1º passo

Despeje o açúcar diretamente na em uma forma. Coloque a forma na chama do fogão e ligue em fogo baixo, e, assim que o açúcar derreter, junte a água.

2º passo

Espere derreter por completo até formar a calda e reserve.

3º passo

Em um bowl coloque o leite e as gemas peneiradas e misture bem. Adicione o leite condensado e mexa usando um foeut.

4º passo

Despeje a massa na forma, usando uma peneira. Asse por 45 minutos na Air Fryer a 180ºC.