Menos gordura que o frango, mais proteína que o peixe e o melhor: a preço acessível. Essas são algumas das características de uma carne que tem feito sucesso nos açougues brasileiros. A dica sobre essa peça foi dada pelo nutricionista Lucas Rabelo no Instagram e tem se destacado entre os usuários da web. Trata-se do […]

Prato típico de cantinas e outros restaurantes paulistas, mas não apenas, o filé ou bife à parmegiana é uma daquelas preparações cujo nome já se refere às suas origens. A crase que carrega é uma contração da expressão “à moda de”, o que sugere ser um preparo feito à moda de Parma, isto é, feito […]

Em um país apaixonado por churrasco como o Brasil, a escolha entre diferentes cortes de carne pode ser mais do que uma questão de gosto; pode refletir em saúde, preparo e ocasião. Dois dos cortes mais populares e amados pelos brasileiros são a alcatra e o contra filé. Mas qual deles é a melhor opção? […]

O Clube Rural deste domingo (15) ensina uma receita de filé vegetariano utilizando cascas de banana. É uma forma criativa de aproveitar os alimentos. A culinarista Mayara Leão explicou que pode ser utilizado qualquer tipo de banana, desde que não esteja muito madura ou verde. Ingredientes Cascas de seis bananas maduras Sal Pimenta-do-reino 1 xícara […]

O Tribunal de Contas da União (TCU) detectou que o Ministério da Defesa gastou de forma irregular recursos originalmente destinados ao combate da Covid-19 no país. Segundo informações da Corte, os militares teriam gastado mais de R$ 700 mil com cortes nobres de carne bovina, refrigerantes, sorvetes e salgadinhos. A reportagem acionou o Ministério da […]

Na madrugada deste domingo (16), o assessor de imprensa Irinaldo Oliver comemorou seu aniversário ao lado de amigos e familiares em seu condomínio no bairro do Morumbi na zona sul da capital de São Paulo. Entre os convidados vips que fizeram questão de prestigiarem o aniversariante, estavam a funkeira Yani Simone, mais conhecida como Mulher […]