CHOCOLATE
-
Sua barra favorita pode mudar de nome: nova lei define o que é chocolate de verdade no Brasil
O Governo Federal sancionou uma nova lei que redefine o que é chocolate de verdade no Brasil. A partir da nova regra, um produto só poderá usar a denominação chocolate se cumprir os percentuais mínimos de cacau exigidos pela legislação. Além disso, a mudança pode levar empresas a reformular receitas, ajustar embalagens e, em alguns […]
-
Muito além do chocolate: 7 benefícios do cacau que podem surpreender você
Os benefícios do cacau vão muito além do sabor do chocolate. Além disso, o fruto tem ganhado destaque por contribuir diretamente para a saúde física e mental. Originário da América do Sul, o cacau se tornou um dos alimentos mais consumidos do mundo. No entanto, especialistas alertam: nem todo chocolate oferece as mesmas vantagens. Entenda […]
-
Roubo de carga de chocolate pode causar escassez antes da Páscoa, alerta Nestlé
Nestlé alerta para possível falta de KitKat após roubo de 12 toneladas de chocolate na Europa. Carga segue desaparecida
-
Páscoa com segurança: órgão alerta sobre brinquedos dentro de ovos de chocolate
Órgão alerta consumidores sobre cuidados ao comprar ovos de Páscoa com brinquedos e destaca importância do selo do Inmetro.
-
Chocolate Laka é retirado do mercado após falha que pode afetar alérgicos; entenda
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quinta-feira (22), a retirada do mercado e a suspensão da venda de produtos da linha de chocolate Laka após identificar inconsistências na rotulagem que podem representar risco à saúde dos consumidores. A decisão atinge a empresa Mondelez Brasil Ltda. e envolve um lote específico do chocolate […]
-
O segredo do petit gâteau de caneca que fica pronto em 1 minuto
Aquele bolinho de chocolate quente, com uma casquinha delicada por fora e um coração de chocolate derretido que escorre na primeira colherada. O petit gâteau é, para muitos, a sobremesa perfeita, um pequeno luxo que parece pertencer apenas aos cardápios dos restaurantes mais chiques. Mas, e se eu te dissesse que é possível ter essa […]
-
Receita simples e cremosa: pudim de chocolate
Uma nova versão de pudim de chocolate tem chamado a atenção por sua praticidade e textura aveludada. A receita, que combina chocolate meio amargo com leite condensado e gelatina sem sabor, chegou ao público como uma alternativa rápida ao tradicional pudim de leite, agradando tanto quem busca sobremesas sofisticadas quanto quem prefere preparos descomplicados. Ingredientes […]
-
Revelei a receita do famoso chocolate com pistache de Dubai
Uma barra de chocolate, recheada com um creme de pistache aveludado e uma camada de massa folhada super crocante, se tornou o doce mais desejado e comentado da internet em 2025. Vindo diretamente de Dubai, a iguaria viralizou no TikTok, esgotou nas prateleiras e chegou a ser revendida por preços absurdos. Mas, afinal, o que […]
-
Receita de bolo esponja de chocolate na panela sem usar o forno
Imagine a cena: bateu aquela vontade louca de comer um bolo de chocolate quentinho e fofinho, mas você não tem forno, ou simplesmente não quer gastar uma fortuna com o gás. Parece que o desejo vai ficar só na vontade, certo? Errado. Existe um truque culinário que está deixando todo mundo de boca aberta e […]
-
Chocolate como aliado no desempenho físico e esportivo
Muito além do sabor, o chocolate, especialmente aquele com maior teor de cacau, tem se mostrado um aliado da saúde e até da performance esportiva. Rico em compostos naturais, o cacau é uma fonte de fibras e combate radicais livres. Esses benefícios ganham vida na 34ª edição das Dez Milhas Garoto, maior evento esportivo do […]
-
Bolo de chocolate na frigideira: a receita sem forno que conquistou a internet
Em tempos em que a praticidade e a rapidez na cozinha se tornaram essenciais, uma inovadora receita de bolo de chocolate, que dispensa forno e forma, tem conquistado a atenção de internautas por seu sabor e textura irresistíveis. Criada pela confeiteira Dona Rosângela Rigoni, a receita rapidamente se tornou um sucesso no Instagram, recebendo inúmeros […]
-
Consumidora encontra insetos e vestígios de contaminação em coelho de chocolate
Uma moradora de Gold Coast, na Austrália, relatou ter encontrado insetos vivos e outros vestígios de contaminação dentro de um coelho de chocolate da marca Cadbury, adquirido para a Páscoa. O caso foi comunicado à empresa, que confirmou a ocorrência e a tratou como um episódio isolado. A consumidora, identificada como Chy, percebeu algo estranho […]
