Uma adolescente de 17 anos foi apreendida em flagrante nesta quarta-feira (7), em Nova Serrana, no Centro-Oeste de Minas Gerais, suspeita de tentar envenenar os próprios pais com chumbinho. De acordo com a Polícia Militar, a tentativa de crime teria sido motivada pela proibição, imposta pelos responsáveis, de um relacionamento amoroso mantido pela jovem. Além […]

O Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) passará por alterações importantes em outubro de 2025, que impactarão diretamente bares, restaurantes e supermercados. As mudanças incluem redução de taxas cobradas nas transações com vale-refeição e vale-alimentação, além de repasse mais rápido dos valores aos estabelecimentos. O ministro do Trabalho e Emprego, Luiz Marinho, afirmou que a […]

Depois de uma boa refeição – especialmente aquele almoço reforçado – é natural querer relaxar. Mas antes de se jogar no sofá ou correr para o cafezinho, saiba que algumas práticas comuns podem estar sabotando sua digestão sem que você perceba. Vamos entender mais sobre esses eventuais erros e descobrir como pequenas mudanças podem fazer […]

Neste ano, os brasileiros começaram a mudar como gastam com alimentação. A pesquisa da Valecard aponta um aumento nas despesas para cozinhar em casa. Ao mesmo tempo, há uma queda nos gastos em bares e restaurantes. O período analisado abrange de janeiro a novembro de 2024, comparando com o mesmo intervalo de 2023. Nesse contexto, […]

O óleo de cozinha é um item essencial na culinária, presente na maioria das cozinhas brasileiras. Seja para fritar, refogar, grelhar ou temperar, ele adiciona sabor, textura e aroma aos alimentos, tornando-se um aliado indispensável no preparo das refeições. Mas, além do seu papel no sabor, o óleo de cozinha também oferece praticidade no dia […]

A prática de ingerir líquidos durante as refeições é um hábito comum em muitas culturas ao redor do mundo. No entanto, a questão sobre se esse hábito é benéfico ou prejudicial à saúde continua a gerar debates. Será que beber enquanto come realmente interfere na digestão, ou é apenas um mito perpetuado ao longo dos […]

Tomar água junto com a refeição faz mal. Eis uma das informações mais conhecidas quando se fala em alimentação. Mas, afinal, deixar a bebida de lado ao comer é realmente necessário? De acordo com Priscila Gontijo, nutricionista na Puravida Science Hub, a resposta é: nem sempre. Porém, isso vai depender de algumas questões. Entenda! Afinal, […]

Transformar o arroz que sobrou na panela depois do almoço em uma nova e saborosa refeição pode até parecer desafiador, porém, é perfeitamente possível. Basta um pouco de criatividade e disposição para replicar uma receita incrível, que viralizou nas redes sociais, além de evitar o desperdício do alimento. Este é o preparo ideal para quem […]

O Conselho Universitário da Universidade Federal do Tocantins – Consuni/UFT deliberou favoravelmente à concessão de gratuidade da refeição no Restaurante Universitário (RU) para estudantes com vulnerabilidade socioeconômica, indígenas e quilombolas que ingressarem por meio de cotas. Essa decisão, embasada na Resolução 86/2023 da UFT, visa atender prioritariamente os ingressantes pelo Sistema de Cotas da instituição, […]

Em um mergulho no mundo das massas, a chef de cozinha descendente de italianos Carina Popolare, revela os segredos por trás das combinações perfeitas de massas e molhos. Com anos de tradição e experiência à frente da Popolare Massas e Empório,  ela não apenas desvenda os truques para uma refeição memorável, mas também oferece uma […]

O valor médio desembolsado pelo trabalhador na refeição fora de casa foi de R$ 54,49 em agosto, contra os R$ 52,32 registrados no mesmo período do ano passado. Já em relação a julho de 2023, quando o valor médio gasto por consumidor foi de R$ 55,63, houve uma queda de 2%. O levantamento, realizado pela […]

Deixar de tomar o café da manhã pode comprometer o sistema imunológico e, por consequência, aumentar o risco de infecções, doenças cardíacas e até mesmo câncer. Os dados são de um novo estudo da Escola de Medicina Icahn, no Hospital Monte Sinai, nos Estados Unidos. “Há uma consciência crescente de que o jejum é saudável […]