COXÃO DURO
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Conheça a carne saborosa que está conquistando os brasileiros e mais barata que o Filé Mignon
Se você é fã de um saboroso bife, mas procura opções que não pesem no bolso, temos uma excelente alternativa ao tradicional filé mignon que vem conquistando o paladar dos brasileiros. O coxão duro é uma opção econômica e deliciosa que está ganhando destaque nos açougues e supermercados. Quando cortado em bifes finos e bem […]
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Cuidado para não comprar picanha e levar coxão duro, aprenda a identificar os cortes de carne de uma vez por todas
Que a picanha é a estrela de qualquer churrasco e um dos cortes de carne bovina mais apreciado pelos brasileiros, não há dúvidas. Mas esse corte, tão amado pelos brasileiros, pode conter o coxão duro e, na hora da compra, você pode acabar “levando gato por lebre”. Para que isso não aconteça, é preciso conhecer […]
