A busca por um estilo de vida saudável tem impulsionado o consumo de produtos rotulados como “fit” e “proteicos”. No entanto, a especialista em emagrecimento, Natalia Stedile, alerta que nem tudo que se autodenomina saudável realmente o é, e muitos desses produtos podem estar mascarando ingredientes prejudiciais à saúde. Em uma publicação recente, Stedile destaca […]

Nas últimas semanas, a chamada “farinha da felicidade” viralizou em redes sociais e perfis de bem-estar, prometendo perda de peso, ação anti-inflamatória, melhora do humor, regulação intestinal e aceleração do metabolismo. A receita, em suas diversas versões, combina ingredientes como linhaça dourada, aveia, amêndoas, chia, gergelim, farinha de maçã, beterraba, gérmen de trigo, maca peruana, […]

Sorvetes com ingredientes frescos, receitas próprias, produção artesanal e servidos no modelo expresso. Essa é a proposta da SOFT Ice Cream, rede curitibana de sorveterias que nasceu em 2020 e já se tornou sucesso nacional. Com um modelo enxuto, semelhante ao das cafeterias “to go”, a expectativa da marca é finalizar 2024 com 10 lojas […]

As cervejas nacionais e importadas vendidas no Brasil terão, em seus rótulos, especificações mais claras sobre os ingredientes utilizados em sua fabricação. A medida está prevista em instrução normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), publicada no Diário Oficial da União de hoje (16). As empresas terão o prazo de um ano para se adequar […]

Com a chegada de 2018, tudo o que pode atrair a sorte para o ano que se aproxima é válido para os mais supersticiosos. E é pensando nisso que restaurantes prepararam receitas especiais com ingredientes para atrair dinheiro, amor, sorte, sucesso, fartura, saúde, etc.