O robalo ultrapassou o salmão e a tainha e foi apontado como um dos peixes mais saudáveis do mundo, de acordo com um artigo publicado pelo China Times. Rico em minerais, proteínas de alta qualidade e gorduras boas, ele vem ganhando destaque entre cientistas como uma excelente opção para quem busca emagrecer de forma saudável.

Esse peixe, comum no Brasil, possui um perfil nutricional considerado exemplar e é amplamente recomendado para pessoas que desejam uma dieta equilibrada, com refeições mais leves, voltadas à recuperação física ou ao controle de peso. Segundo o dr. Xiao Jianjian, do Hospital Kuotai, em Taiwan, o robalo ainda leva vantagem sobre o salmão por apresentar menor teor de gordura.

Ao comparar 100 gramas de cada peixe, os pesquisadores verificaram que o robalo apresentou entre 2 e 5 gramas de gordura e o salmão, uma outra referência de alimento saudável, pode chegar a até 13 gramas. Por conta do teor de gordura, de acordo com o Diário do Litoral, o robalo se destaca como uma opção ideal para quem deseja perder peso sem perder absorção de nutrientes importantes.

O robalo favorece a cicatrização, aumenta a disposição, fortalece o sistema imunológico e é amplamente recomendado para pacientes em pós-operatório, mulheres no pós-parto e pessoas em tratamento com radioterapia ou quimioterapia.

O ranking dos alimentos benéficos definiu que 100 pontos seria o valor máximo de nutrição e o robalo foi um dos dez integrantes do pódio que constam da lista.

Seu peixe grudado na grelha? Esse truque simples resolve para sempre

Confira

1 – Amêndoa: 97 pontos.
2 – Fruta-do-conde: 96 pontos.
3 – Robalo: 89 pontos.
4 – Peixe de um olho só: 85 pontos.
5 – Sementes de chia: 85 pontos.
6 – Sementes de abóbora: 84 pontos.
7 – Acelga: 78 pontos.
8 – Carne de porco: 73 pontos.
9 – Folhas de beterraba: 70 pontos.
10 – Pargo vermelho: 69 pontos.

Classificação Indicativa: Livre