O livro Batata Doce do Plantio à Colheita foi lançado no Tocantins, na última terça-feira, 10, no stand da Fundação de Amparo à Pesquisa do Tocantins (Fapt) na Agrotins 2022. A obra tem como autores principais, Ranoel, José de Sousa Gonçalves, Aluízio Borém, conta com a participação de renomados professores e pesquisadores desta cultura no Brasil, bem como dos tocantinenses, Márcio Silveira e Ildon Rodrigues, ambos da Universidade Federal do Tocantins (UFT).

O livro foi impresso pela Editora da Universidade Federal de Viçosa (UFV), contém 12 capítulos sobre mais recentes tecnologias para esta cultura, aborda exigências climáticas, irrigação, preparo do solo, adubação, plantas daninhas, pragas e doenças e colheita, manejo, colheita, produção de etanol e outros derivados. E ainda aspectos econômicos e informações voltadas para estudantes de agronomia e técnicos interessados na produção da batata-doce.

O lançamento do livro contou com a participação de pesquisadores do Estado e do Diretor da Editora da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Derly José Henriques da Silva, do Secretário de Agricultura do Estado, (Seagro), Jaime Café e da equipe da Fapt. Na ocasião, o presidente da Fapt, Márcio Silveira revelou as inúmeras utilidades da matéria prima como produção de etanol e de outros derivados.

Para o Prof Derly que também é professor titular da área de agronomia da UFV, o livro é uma coleção do plantio da colheita que tem o objetivo de contribuir com modernizações, novas informações genéticas, fisiológicas, nutricionais para o homem do campo nas diferentes culturas. “O livro foi um trabalho gratificante pois é uma espécie muito importante desde a agricultura familiar até a agricultura industrial, especialmente com relação ao poder nutricional do carboidrato que possibilita transformação em várias finalidades. É muito interessante o lançamento desse trabalho no  Estado do Tocantins, pois se trata de uma cultura estratégica de grandes perspectivas de futuro e com potencial de crescimento no Estado”, explicou.