A banana, frequentemente chamada de “fast food da natureza”, está longe de ser apenas uma fruta comum. Rica em nutrientes e extremamente versátil, ela conquistou o reconhecimento de especialistas como um alimento completo e essencial para uma alimentação saudável. Em entrevista exclusiva, a nutricionista Eleonora Galvão destaca: “A banana é um alimento coringa, fornecendo energia […]

Pesquisa “Consulta Nacional de Nutricionistas”, do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), aponta que o Brasil reúne 194.018 profissionais da área em atividade. Esse número representa um crescimento de 22% em três anos. Em 2021, eram 158.803 nutricionistas no País. Os dados também indicam que, deste total, a maioria investe em qualificação. Por exemplo, 73,2% possuem […]

Lais Vilar é oceanógrafa de formação e empreendedora por vocação. CEO da escola de negócios Nutrição Sem Fronteiras, ela comanda uma empresa jovem, que nasceu em 2022, e aumentou seu faturamento em 770% em um ano, batendo na casa dos R$ 7,7 milhões em 2023. O sucesso vem da entrega de um produto diferenciado para […]

Dentro do Hospital Municipal de Araguaína, sob os cuidados dos profissionais de saúde, a dieta alimentar das crianças internadas é algo levado muito a sério, principalmente porque tem importância fundamental na recuperação dos pacientes infantis. Mas os cuidados precisam ir além do ambiente hospitalar, pois, mesmo com a alta, a criança ainda está em processo […]