A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta terça-feira (6), o recolhimento e a proibição da comercialização, distribuição e consumo de quatro lotes de panetones da marca D’Viez, após a identificação de contaminação por fungos. A medida foi publicada por meio de resolução no Diário Oficial da União (DOU) e também inclui a suspensão […]

Nos corredores de hospitais europeus, uma ameaça silenciosa vem se espalhando com velocidade impressionante: o Candida auris. Esse fungo resistente desafia tratamentos tradicionais, sobrevive em superfícies e equipamentos médicos, e já se tornou um pesadelo para autoridades de saúde. Diferente de outros microrganismos, não desaparece facilmente, pois desinfetantes comuns pouco efeito têm sobre ele. Segundo […]

Um morador da ilha de Pongakawa, na Nova Zelândia foi surpreendido no jardim da casa onde vive, pelo que pensou serem dois olhos largados sobre a terra. No entanto, ele apenas estava diante de uma espécie de fungo conhecida popularmente como estrela da terra. Em entrevista ao site do Yahoo Austrália, o especialista em fungos […]

Os fungos são organismos presentes em todos os ambientes e o seu desenvolvimento pode acontecer em diferentes fases da produção de alimentos, seja durante o plantio, a colheita ou o armazenamento. Durante o crescimento, as plantas podem passar por algum estresse térmico e/ou hídrico, causado por diferentes condições climáticas que as tornam mais vulneráveis ao […]

Cientistas da Embrapa e da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) registraram atividades antifúngicas de sete óleos essenciais contra quatro fungos causadores de doenças pós-colheita em mangas. O trabalho ainda identificou a concentração mínima inibitória dos quatro mais eficientes e a composição química de cada um deles. Os resultados mostraram que os de orégano, alecrim pimenta, […]

No Brasil, pesquisadores do Instituto Butantan desenvolvem nanopartículas de prata biogênicas que impedem a proliferação de fungos capazes de infectar humanos e lavouras. Oficialmente, estas partículas metálicas recebem o nome de AgNPs, com importante ação antimicrobiana. Em relação à saúde humana, as infecções fúngicas são um grave problema. Por ano, fungos infectam 300 milhões de […]

Se você está acostumada a exagerar na quantidade de creme sem enxágue para pentear os cachos, tome cuidado! Mesmo que seja na intenção de deixar as madeixas ainda mais bonitas e definidas, “menos é mais” quando o assunto é a saúde dos fios. Segundo a tricologista Viviane Coutinho, o uso excessivo dos cosméticos só tende […]

No drama pós-apocalíptico de televisão americano de 2023, intitulado The Last of Us, os seres humanos são levados à extinção devido a uma infecção fúngica que transforma a maioria das espécies em zumbis cerebrais. Embora possa parecer algo distante, os fungos têm a capacidade de infectar o cérebro humano. Fungos estão presentes em todos os […]