O pastel, um dos maiores símbolos das feiras livres brasileiras, também foi responsável por unir Dora Alcantara e Claudemir Moreira. Juntos há mais de 30 anos, o casal transformou o trabalho em uma barraca em um negócio familiar que hoje fatura cerca de R$ 270 mil por mês na região de Mauá.

A história começou quando Claudemir passou a trabalhar em uma barraca de pastel ao lado do cunhado de Dora. Foi justamente a família quem apresentou os dois. Antes mesmo do primeiro encontro, Dora ouviu um conselho que acabaria marcando a relação: “Ele é muito trabalhador”.

Sonho começou com uma única barraca

Com o passar do tempo, o relacionamento cresceu junto com o desejo de empreender. A oportunidade apareceu em 1995, quando o dono da pastelaria onde Claudemir trabalhava decidiu vender o ponto.

Naquele momento, o casal resolveu apostar no próprio negócio. Enquanto Claudemir cuidava das vendas, Dora passou a ajudar na produção dos recheios nos fins de semana. Aos poucos, eles ampliaram a operação e conquistaram novos espaços nas feiras da região.

Produção chega a milhares de salgados

Atualmente, além das barracas e trailers espalhados pela Grande São Paulo, o casal também mantém uma fábrica própria.

Hoje, o negócio produz cerca de 4,5 mil pastéis e 9 mil salgadinhos por semana. Tudo começou com um investimento inicial de R$ 11 mil.

Além disso, a empresa virou um verdadeiro negócio familiar. Os três filhos do casal participam da operação, assim como noras e funcionários contratados.

Casal sonha em exportar pastel

Mesmo após décadas no ramo, Dora e Claudemir ainda pensam grande. Agora, o próximo objetivo da família é levar os produtos para fora do Brasil.

“Eu sempre pensei em exportar o meu pastel”, afirmou Claudemir.