Alimentos que você nunca deve aquecer no micro-ondas
Selecionamos uma lista com ingredientes que você deve evitar aquecer ou cozinhar nesse aparelho para preservar sua segurança e a qualidade dos alimentos.
Carnes Processadas
Produtos como bacon, presunto, salsicha e salame não são recomendados para o micro-ondas. A exposição à radiação do aparelho pode levar à oxidação do colesterol presente nessas carnes, formando o chamado colesterol oxidado, que é mais prejudicial à saúde cardiovascular no longo prazo.
Cenouras
Apesar da simplicidade, a cenoura contém minerais que reagem dentro do micro-ondas, semelhante ao comportamento dos metais, podendo gerar faíscas.
Isso representa um risco sério, pois pode provocar incêndios domésticos devido às fagulhas.
Ovos
Independente do modo — crus, cozidos ou fritos — os ovos não devem ser aquecidos no micro-ondas. A casca impede a saída do vapor interno, o que pode causar explosões.
Para aquecer um ovo cozido, o ideal é cortá-lo em pedaços e retirar a película protetora.
Folhagens
Verduras como alface, rúcula e couve devem ser evitadas no micro-ondas, pois perdem nutrientes importantes e acabam completamente murchas após o aquecimento.
Molho de Tomate
Aquecer molho de tomate no micro-ondas pode causar acidentes, já que o alimento libera muito vapor e gera pontos de calor intenso, que podem provocar explosões e sujar o interior do aparelho.
O ideal é esquentar esses molhos no fogão.
Pimentas
Pimentas também não devem ser colocadas no micro-ondas. Durante o aquecimento, elas podem liberar gases irritantes que causam ardência nos olhos, nariz, boca e na pele. Portanto, use as pimentas sempre frescas e naturais.
