Quem não reconhece o icônico “M” amarelo que simboliza uma das redes de fast food mais famosas do planeta? Fundada em abril de 1955, em Illinois, nos Estados Unidos, a marca McDonald’s está presente em 120 países, operando mais de 40 mil lojas e atendendo cerca de 69 milhões de clientes diariamente.

No entanto, de acordo com o jornal britânico The Independent, o McDonald’s não é mais a maior rede de fast food do mundo.

Mixue Bingcheng ultrapassa McDonald’s em número de lojas

Segundo dados da Statista via Chowhound, a rede chinesa Mixue Bingcheng, especializada em chá de bolhas e sorvetes, superou o McDonald’s em número de unidades. Enquanto a gigante norte-americana possui aproximadamente 41.800 restaurantes, a franquia chinesa alcançou mais de 45 mil pontos de venda em setembro de 2024, consolidando-se como a maior rede de fast food do planeta.

Apesar de seu tamanho, a Mixue Bingcheng mantém 90% de suas unidades na China, com expansão para países como Indonésia, Vietnã e Malásia. Diferentemente do McDonald’s, a marca ainda não possui nenhuma unidade nos Estados Unidos.

O segredo do crescimento da Mixue Bingcheng

A Mixue Bingcheng foi fundada em 1997 pelo empresário chinês Zhang Hongchao e começou como uma loja modesta de gelo raspado e bebidas geladas. Seu sucesso veio ao oferecer produtos acessíveis, como sorvetes vendidos a apenas um yuan (cerca de R$ 0,87) e bebidas custando entre dois e oito yuans (R$ 1,60 a R$ 6,41).

O modelo de negócios da rede é fortemente baseado no sistema de franquias, com mais de 99% de suas lojas operadas por franqueados. A maior parte da receita da empresa vem da venda de insumos, embalagens e equipamentos para seus franqueados, garantindo um crescimento acelerado.

Com essa estratégia, a Mixue Bingcheng teve um crescimento impressionante: seu lucro aumentou 42% apenas nos primeiros nove meses de 2024.

McDonald’s segue líder em faturamento

Embora tenha ultrapassado o McDonald’s em número de unidades, a Mixue Bingcheng ainda não supera grandes redes em faturamento. Empresas como Starbucks e Tim Hortons continuam à frente em receita.

Já Zhang Hongchao, fundador da rede chinesa, acumulou uma fortuna de cerca de US$ 7 bilhões (R$ 40,5 bilhões), segundo a Forbes. Seu objetivo é claro:

“Deixe as pessoas ao redor do mundo comerem bem e beberem bem por apenas dois dólares americanos”, afirma o empresário.

Com um crescimento acelerado e uma estratégia focada em preços acessíveis, a Mixue Bingcheng pode se tornar um concorrente global cada vez mais relevante, desafiando o domínio tradicional das grandes redes ocidentais.