A BRK, concessionária responsável pelos serviços de água e esgoto em 46 municípios do Tocantins, realizou a instalação de ramais provisórios de ligação de água no Distrito de Taquaruçu para garantir o abastecimento durante o 18º Festival Gastronômico. O evento começou nesta quarta-feira, 4, e seguirá até o dia 8 de setembro. A medida visa atender à demanda dos expositores na preparação dos pratos regionais e o funcionamento dos diversos estabelecimentos que participarão do evento.

O gerente de Operações da BRK, Pedro Gobbo, destaca a relevância da água para o sucesso do evento. “A água é um ingrediente fundamental em qualquer preparação culinária. Por isso, é necessário garantir o abastecimento seguro e eficiente para que os chefs consigam desenvolver suas receitas e os visitantes possam degustar de toda a gastronomia que o festival oferece.”

Contudo, o gerente ressalta que o uso da água deve ser responsável, tendo em vista o período seco e a iminente redução do recurso hídrico. “Tanto expositores quanto visitantes são beneficiados diretamente ou indiretamente pelo abastecimento. Portanto, é imprescindível que todos façam uso consciente desse recurso que é essencial para a sobrevivência”, explica.

Festival aquece economia local

O Festival Gastronômico de Taquaruçu é um dos principais eventos do calendário cultural do Tocantins, movimentando a economia local e atraindo turistas de todo o país. Na edição de 2023, o evento movimentou quase R$ 2 milhões, com destaque para a receita gerada pela venda de pratos, que superou R$ 1,7 milhão.

Além dos ingredientes tipicamente regionais, as atrações nacionais e locais também contribuem para atrair turistas. Na edição anterior, o distrito, localizado a 32 quilômetros de Palmas, recebeu mais de 198 mil visitantes, conforme dados da prefeitura.

O gerente também explica que o festival está integrado ao cronograma de atividades da concessionária, enfatizando o compromisso da BRK com o desenvolvimento do município. “Contribuir para o crescimento de Palmas faz parte do nosso compromisso e estamos cientes da importância da água para toda a população, por isso, mais uma vez, a BRK estará presente no festival para fortalecer a economia e o turismo local.”