Pastel é um alimento composto por uma massa à base de farinha a que se dá a forma de um envelope, se recheia e depois se frita por imersão em óleo fervente. Originário da culinária europeia, o pastel um dos alimentos mais frequentemente encontrados em carrinhos de rua e centros de comércio popular do Brasil e Portugal, também populares em outros países.

Que tal aprender a fazer uma Massa de pastel com 2 ingredientes que é super fácil além de ser uma ótima pedida pra hoje? De quebra ainda um super recheio de frango com catupiry.

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 ml de creme de leite (ou até dar o ponto)
recheio de sua preferência
sal a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque a farinha em uma vasilha.

Em seguida, vá adicionando o creme de leite aos poucos.

Então, abra a massa com um rolo, e corte no formato desejado.

Por fim, recheie a gosto.

Então, feche os pastéis, e frite no óleo até dourar.

Por fim sirva sua Massa de pastel com 2 ingredientes.

RECHEIO:

1 kg de peito de frango cozido e desfiado
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 caixa de requeijão tipo catupiry
1 colher (sopa) de cheiro verde
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de pimenta-do-reino
Sal a gosto

Modo de preparo Massa de pastel com 2 ingredientes

Aqueça o óleo em uma panela, coloque o peito de frango já cozido e desfiado, acrescente o sal, a pimenta, o cheiro-verde e refogue.

Então, dissolva a farinha de trigo em um pouco de água a adicione à mistura e depois acrescente o catupiry até engrossar.