AÇAÍ
-
Cientistas sequenciam genoma do açaí e abrem caminho para frutos mais produtivos e resistentes
Pesquisa inédita revela o genoma do açaí e acelera estudos para aumentar produtividade, resistência e qualidade dos frutos.
-
Veja 5 receitas com açaí para o dia a dia
O açaí é um verdadeiro superalimento, queridinho de muitos, especialmente os praticantes de esportes, mas também os que buscam uma alimentação equilibrada e, claro, saborosa. Originário da Amazônia, esse fruto roxo e energizante tem ganhado cada vez mais espaço nas receitas do dia a dia, principalmente por sua versatilidade. Neste caderno de receitas, você vai encontrar […]
-
Franqueado brasileiro aposta em modelo inédito de açaí self-service nos Estados Unidos
O açaí self-service nos Estados Unidos será a nova aposta do empresário catarinense Jonathan Martins, de 33 anos. Ele prepara a abertura de uma unidade da The Best Açaí na Flórida no segundo semestre de 2026. Além disso, Jonathan é um dos maiores franqueados da rede no Brasil. Por isso, os fundadores o convidaram para […]
-
Entenda como leite condensado pode virar peça chave em caso de envenenamento com açaí
A Polícia Civil indiciou uma jovem de 26 anos por tentativa de homicídio qualificado após o namorado passar mal ao consumir um açaí em Ribeirão Preto (SP). Suspeita de envenenamento ocorreu no dia 5 de fevereiro. Em depoimento, Larissa afirmou que apenas adicionou leite condensado ao copo, que teria sido entregue separado. No entanto, funcionários […]
-
Trump reduz tarifas sobre carne, café, banana e outros produtos para conter inflação; Brasil é um dos principais beneficiados
O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, assinou nesta sexta-feira (14) uma ordem executiva determinando a redução de tarifas sobre diversos produtos importados — entre eles carne, banana, açaí, tomate e café. A medida busca conter a inflação desses itens no mercado americano e ampliar a oferta, já que, segundo a Casa Branca, os EUA […]
-
Pesquisa e capacitação buscam impulsionar o cultivo sustentável de açaí irrigado no Cerrado
Com o objetivo de capacitar técnicos e formar multiplicadores envolvidos com a cultura do açaizeiro irrigado no Cerrado, foi realizado, nos dias 30 e 31 de outubro, um workshop na Embrapa Cerrados (Planaltina-DF) com o tema “Sistema de produção sustentável de açaizeiro irrigado no Cerrado: capacitação e experiências”. O evento reuniu cerca de 50 técnicos […]
-
Programa do Governo Federal oferece açaí para milhares de brasileiros, confira a lista
Há 70 anos em funcionamento, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é considerado uma das políticas públicas mais bem-sucedidas do Brasil. Criado para garantir refeições saudáveis dentro das escolas, o projeto tornou-se referência internacional e foi tema de debate em uma cúpula global realizada em Fortaleza. O encontro reuniu representantes de mais de 100 […]
-
Tarifa de Trump ameaça tornar açaí brasileiro um alimento de luxo nos EUA
Tigelas e smoothies feitos com açaí, a popular fruta amazônica, se tornaram onipresentes em muitas cidades dos Estados Unidos. Mas os consumidores americanos podem ter de pensar duas vezes antes de comprar o produto a partir de 1º de agosto, quando entra em vigor uma tarifa de 50% sobre importações do Brasil. Praticamente toda a […]
-
Açaí e sorvete puxam alta de preços e alimentam inflação de 3,15% na alimentação fora de casa em Palmas no 2º trimestre
Palmas registrou uma inflação de 3,15% na alimentação fora de casa no segundo trimestre de 2025, em comparação ao trimestre anterior. Os dados são do Núcleo Aplicado de Estudos e Pesquisas Econômico-Sociais (NAEPE) do Instituto Federal do Tocantins (IFTO), que aponta os doces como grandes responsáveis, com reajuste de 10,83%, liderado por açaí e sorvete […]
-
Motociclista morre após bater em carro durante entrega de açaí em Castelo (ES)
Um motociclista de 35 anos morreu após bater em um carro, na noite deste sábado (7), em Castelo, no Sul do Espírito Santo. Segundo familiares, Vinilson de Lacerda Mangifeste estava realizando uma entrega de açaí no momento do acidente. A vítima chegou a ser socorrida, mas não resistiu e morreu no hospital. De acordo com […]
-
Bebê de 1 ano morre após consumir açaí envenenado
Aslan Gael Ferreira Ramalho, um bebê de apenas 1 ano e 8 meses, morreu devido a um envenenamento por inseticida, conforme confirmado pela Polícia Civil do Rio Grande do Norte nesta terça-feira (13), após a análise do laudo pericial. O principal suspeito é o pai da criança, Alan da Silva Ferreira, de 31 anos, que […]
-
Morte de bebê após ingestão de açaí levanta suspeita de envenenamento
A Polícia Civil do Rio Grande do Norte investiga a morte de uma bebê de oito meses e a internação grave de uma mulher de 50 anos, suspeitas de envenenamento após consumo de açaí recebido com encomendas misteriosas. As entregas foram feitas por motoentregadores na casa da família, no bairro Felipe Camarão, em Natal, durante […]
