Um gastroenterologista de Taiwan foi surpreendido ao realizar uma colonoscopia e encontrar algo totalmente inusitado: um cogumelo enoki praticamente intacto dentro do intestino de um paciente. O caso curioso foi compartilhado nas redes sociais pelo médico Lin Xianghong, responsável pelo exame.

“Por que há um cogumelo crescendo no cólon? Tirei esta foto durante uma colonoscopia. Isso serve de lembrete para que todos mastiguem bem os alimentos”, escreveu o médico em sua página no Facebook, junto a uma imagem que rapidamente viralizou.

Apesar da aparência impressionante, o cogumelo não estava “crescendo” no intestino, como muitos imaginaram. Segundo Lin, o paciente estava sob anestesia e havia ingerido um medicamento de limpeza intestinal antes do exame. O cogumelo foi expelido naturalmente após o procedimento.

Por que isso acontece?

O Ministério da Agricultura de Taiwan esclareceu que o cogumelo enoki tem uma estrutura rica em polissacarídeos de quitina, substância que o organismo humano não consegue digerir completamente. Isso faz com que o alimento possa percorrer todo o sistema digestivo praticamente sem alterações.

Na Ásia, o enoki é popular nas culinárias chinesa e japonesa e até possui o apelido de “até amanhã”, em referência ao fato de que pode ser visto nas fezes no dia seguinte ao consumo.

Apesar de inusitado, o caso não representa risco à saúde e serviu de alerta bem-humorado sobre a importância de mastigar bem os alimentos — até mesmo os mais macios.